← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Mineral

آسان زبان میں وضاحت

E509 یا کیلشیم کلورائیڈ ایک کیمیائی مرکب ہے جو عام طور پر سمندری پانی یا چونے کی چٹان سے حاصل کیا جاتا ہے اور کھانے میں استحکام فراہم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ اکثر معدنی ذرائع سے تیار ہوتا ہے، جس کی وجہ سے یہ عام طور پر حلال سمجھا جاتا ہے، لیکن اگر اس کی تیاری میں جانوروں سے حاصل ہونے والے مادے استعمال ہوں تو اس کی حالت تبدیل ہو سکتی ہے۔ جاکیم، ایموآئی، اور دیگر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز اسے اس کے ذریعے کے مطابق حلال یا غیر حلال قرار دیتے ہیں، لہذا مصنوعات خریدتے وقت حلال سرٹیفکیٹ چیک کرنا ضروری ہے۔