← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية
✓
رقم E E300 · مضادات أكسدة وأحماض
Ascorbic acid (Vitamin C)
حلال
- المصدر الشائع
- Fermentation/synthetic
- شرح مبسّط
- حمض الأسكوربيك (فيتامين C) هو فيتامين ضروري يُصنع عادةً تخليقياً في المختبرات، وهو مادة حافظة شائعة في الأطعمة والمشروبات. حالته الحلال مضمونة من قبل هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم وموي وميس لأنه لا يشتق من مصادر حيوانية أو كحولية. لذلك، يمكنك اعتباره مكوناً حلالاً وآمناً للاستهلاك.