← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Synthetic azo dye

آسان زبان میں وضاحت

E102 (ٹارٹرازین) ایک مصنوعی زرد رنگ ہے جو کول تار کے تیل سے حاصل ہوتا ہے اور کھانے اور مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ کیمیائی طور پر تیار کیا جاتا ہے اس لیے اس کا کوئی حیوانی ذریعہ نہیں ہوتا، جس کی وجہ سے زیادہ تر اسلامی certificating bodies جیسے JAKIM، MUI، MUIS، ESMA اور HFA اسے حلال قرار دیتے ہیں۔ تاہم، کچھ مسلمان اس کے ممکنہ صحتی اثرات کی وجہ سے اس سے گریز کرتے ہیں، لیکن شریعت کے مطابق اس کا حلال ہونا یقینی ہے۔