← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Synthetic or fermentation

آسان زبان میں وضاحت

پروپیونک ایسڈ (E280) ایک کیمیائی مرکب ہے جو عام طور پر پنیر اور روٹی جیسی چیزوں میں خراب ہونے سے روکنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ قدرتی طور پر کچھ چیزوں میں پایا جاتا ہے، لیکن تجارتی طور پر اسے کیمیائی عمل سے تیار کیا جاتا ہے۔ اس کی حلال حیثیت اس کے ماخذ پر منحصر ہے؛ اگر اسے حیوانی چربی سے بنایا گیا ہو تو وہ حرام ہو سکتا ہے، لیکن زیادہ تر مصنوعی ورژن جو کیمیائی طریقے سے بنائے جاتے ہیں، انہیں جاکیم، ایموآئی، اور دیگر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز عام طور پر حلال مانتے ہیں۔ اس لیے، مصنوعی پروپیونک ایسڈ والے مصنوعات استعمال کرنے سے پہلے حلال سرٹیفکیٹ چیک کرنا ہمیشہ بہتر ہوتا ہے۔