✓
E نمبر E296 · محافظ اجزاء
Malic acid
حلال
- عام ماخذ
- Synthetic or fruit
- آسان زبان میں وضاحت
- مالک ایکڈ (E296) ایک قدرتی تیزاب ہے جو پھلوں میں پایا جاتا ہے اور کھانے میں کھٹاس اور کنزرویٹو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر حیاتیاتی عمل سے حاصل ہوتا ہے، لیکن کیمیائی طریقوں سے بھی بنایا جا سکتا ہے۔ جب یہ قدرتی ذرائع سے حاصل ہو تو یہ حلال ہے، تاہم اگر اس کی تیارت میں غیر حلال جانوروں سے حاصل ہونے والے مادے استعمال ہوں تو یہ حرام ہو سکتا ہے، اس لیے اکثر سرٹیفیکیشن باڈیز اس کے حلال ہونے کے لیے مکمل دستاویزات طلب کرتی ہیں۔