✓
E نمبر E321 · اینٹی آکسیڈنٹ اور تیزاب
Butylated hydroxytoluene (BHT)
حلال
- عام ماخذ
- Synthetic
- آسان زبان میں وضاحت
- E321 یا بیوٹائلائیڈ ہائیڈروکسی ٹولوئین (BHT) ایک مصنوعی اینٹیآکسائیڈن ہے جو کھانے میں تیل سے پیدا ہونے والے خرابی کو روکنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر پٹرولیم سے تیار کیا جاتا ہے، لیکن کچڒ پودوں جیسے کہ پام آئل سے بھی حاصل کیا جا سکتا ہے۔ اکثر ہلال سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموائی اور ایموآئس اسے ہلال قرار دیتے ہیں، کیونکہ اس کا کیمیائی عمل اس کے اصل ماخذ کو تبدیل کر دیتا ہے، تاہم کچھ محتاط مسلمان اس کے ماخذ کے بارے میں یقین کرنا پسند کرتے ہیں۔