← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Mold fermentation of sugars

آسان زبان میں وضاحت

ای 330 (سٹرک ایسڈ) ایک قدرتی تیزاب ہے جو عام طور پر پھلوں، خاص طور پر لیموں سے حاصل ہوتا ہے، لیکن اب اسے کیمیائی طریقے سے چینی سے بھی بنایا جاتا ہے۔ جب یہ پھلوں سے حاصل ہوتا ہے تو یہ ہمیشہ حلال ہوتا ہے، لیکن اگر اسے مخمر یا انزائم سے بنایا گیا ہو تو اس کے حلال ہونے کے لیے ان کا حلال ہونا ضروری ہے۔ اکثر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموائی اور ایس ایم اے اسے حلال قرار دیتے ہیں، جب تک کہ اس کا ماخذ حلال ہو، لہذا مصنوعات پر حلال لیبل چیک کرنا بہترین طریقہ ہے۔