?
E نمبر E334 · اینٹی آکسیڈنٹ اور تیزاب
Tartaric acid
مشتبہ
- عام ماخذ
- Grape/winemaking byproduct
- آسان زبان میں وضاحت
- ٹارٹرک ایسڈ ایک قدرتی تیزاب ہے جو عام طور پر انگور اور دیگر پھلوں سے حاصل ہوتا ہے، لیکن اسے کیمیائی طریقوں سے بھی بنایا جا سکتا ہے۔ اگر یہ انگور یا پھلوں سے حاصل ہو تو یہ حلال ہے، لیکن اگر اس کی تیاری میں حیوانی ذرائع یا غیر حلال کیمیائی مادے استعمال ہوں تو یہ حرام ہو سکتا ہے۔ اکثر سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایموآئیاس اس کے ذریعے کی تصدیق کے بغیر حلال قرار نہیں دیتیں۔ اس لیے، خریدتے وقت حلال سرٹیفائیڈ پروڈکٹ ہی چنیں تاکہ یقین ہو کہ یہ حلال ذرائع سے بنایا گیا ہے۔