← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Synthetic azo dye

شرح مبسّط

E102 (الترترازين) هو صبغة صفراء زاهية تُستخدم في المشروبات والحلوى، وتُصنع عادةً من مواد كيميائية صناعية. حلالها يعتمد على مصدرها؛ فإذا كانت مصنعة كيميائياً فهي حلال، أما إذا اشتقت من الحشرات (نادر جداً) فتكون حرام. معظم هيئات الاعتماد مثل جاكيم وموي ومويس تعتبرها حلالة إذا كانت مصنعة كيميائياً، لكن يجب التحقق من شهادة المنتج للتأكد.