← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Green plants

شرح مبسّط

E140 (الكلوروفيل) هو صبغة خضراء طبيعية تستخرج من النباتات مثل السبانخ والطحالب، وتُستخدم لتلوين الأطعمة والمشروبات. تعتبر حلالاً عند استخراجها من مصادر نباتية، وهو ما تؤكده هيئات مثل جاكيم وموي وميس. أما إذا تم استخلاصها من مصادر حيوانية أو باستخدام مذيبات غير حلال، فقد تكون وضعها غير مؤكد، لذا يُفضل التحقق من المصدر.