← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Heated sugars

شرح مبسّط

E150C (كراميل الأمونيا) هو صبغة غذائية بنية اللون تُصنع بتسخين السكر مع مركبات الأمونيا، وتُستخدم لتلوين المشروبات والأطعمة. حالتها الحلال تعتمد على مصدر مركبات الأمونيا المستخدمة؛ إذا كانت من مصادر حلال مثل النباتات، فهي حلال، أما إذا كانت مشتقة من مصادر غير حلال فتكون حرام. معظم هيئات الاعتماد الرئيسية مثل JAKIM وMUI وMUIS تعتبرها حلالة فقط عند التأكد من مصدرها الحلال.