← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Plant material, historically also animal bones

شرح مبسّط

E153 هو صبغة غذائية سوداء تُستخرج من الفحم النباتي مثل خشب الصنوبر أو قشور الفاكهة، وتُستخدم لتلوين الأطعمة مثل الحلويات والمشروبات. حلاله معتمد من قبل هيئات مثل JAKIM و MUI و MUIS لأن مصدره نباتي، لكن يجب التأكد من عدم استخدام مواد حيوانية في عملية الإنتاج. بشكل عام، يُعتبر E153 حلالاً إذا كان مصدره نباتياً خالصاً، وقد يتطلب التحقق من شهادة المنتج للتأكد.