← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Marigold flowers

شرح مبسّط

E161B (اللوتين) هو صبغة صفراء طبيعية تُستخرج بشكل أساسي من أزهار القطيفة (الزعفران المزيف) أو من الخضروات الورقية مثل السبانخ، وتُضاف إلى الأطعمة لإعطائها لونًا. حالتها الحلال تعتمد على المصدر؛ فإذا كانت مستخلصة من نباتات مثل القطيفة أو السبانخ، فهي حلال وفقًا لجميع هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم ومويس ومويس وإسما وإتش إف إيه. أما إذا تم إنتاجها صناعيًا أو باستخدام مواد حاملة مشكوك في أصلها، فقد تحتاج إلى شهادة حلال لضمان خلوها من مكونات حرام. لذا، يُنصح المسلمون بالتحقق من شهادة الحلال على المنتج للتأكد من مصدرها النباتي.