← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Mineral (limestone)

شرح مبسّط

E170 (كربونات الكالسيوم) هو مادة صلبة بيضاء تستخدم كمضاد للتكتل ومقوي في الأطعمة، وتوجد بشكل طبيعي في الصخور مثل الحجر الجيري والرخام وفي قشور البيض والصدفيات. حسب هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم وموي ومويس وإسما وإتش إف إيه، فإنها تعتبر حلالاً بشكل عام لأنها من مصادر معدنية أو حيوانية غير المذبوحة شرعاً. إذا تم استخلاصها من مصادر حيوانية مثل قشور البيض أو المحار، فإنها حلالاً طالما أن المصدر الحيواني نفسه حلال، لكنها تكون حراماً إذا أُخذت من حيوانات غير حلال.