← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Synthetic azo dye

آسان زبان میں وضاحت

E151 (بریلینٹ بلیک BN) ایک مصنوعی کھانا رنگ ہے جو کوئلے سے حاصل ہوتا ہے اور اسے کھانے میں سیاہ رنگ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ زیادہ تر اسلامی سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموئی اور ایموئی اسے حلال قرار دیتے ہیں کیونکہ اس کی تیارت میں کوئی حرام مادہ استعمال نہیں ہوتا۔ تاہم، کچھ ماہرین اس کے کیمیائی ماخذ کو دیکھتے ہوئے احتیاط کا مشورہ دیتے ہیں، لہذا یہ ضروری ہے کہ آپ حلال سرٹیفائی شدہ مصنوعات ہی استعمال کریں۔