✓
E نمبر E401 · ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے
Sodium alginate
حلال
- عام ماخذ
- Brown seaweed
- آسان زبان میں وضاحت
- سوڈیم الجینیٹ ایک پودے سے حاصل ہونے والا مادہ ہے جو بنیادی طور پر سمندری کائی یا الجی سے نکالا جاتا ہے اور اسے گاڑھا کرنے کے لیے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ایک نباتی مصنوعات ہونے کی وجہ سے جاکیم، ایم یو آئی، ایم یو آئی ایس، ایس ایم اے اور ایچ ایف اے جیسی بڑی حلال certificating bodies کے مطابق عام طور پر حلال ہوتا ہے۔ تاہم، اس کی حلالیت اس بات پر منحصر ہے کہ اس کی پیداوار میں استعمال ہونے والے دیگر اجزاء یا عمل میں کوئی ناجائز (حرام) چیز شامل نہ ہو۔