← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Cochineal insects

Penjelasan sederhana

E120 atau Karmin adalah pewarna merah alami yang diekstrak dari serangga kutu kaktus (kochineal) betina dengan memanaskan dan menghancurkan tubuhnya. Karena bahan ini berasal langsung dari serangga yang mati tanpa proses penyembelihan syariah, status halalnya ditolak oleh mayoritas badan sertifikasi halal utama seperti JAKIM, MUI, MUIS, ESMA, dan HFA. Konsumen Muslim sangat disarankan untuk menghindari produk yang mengandung bahan ini dan memilih alternatif pewarna merah nabati yang lebih aman.