✓
Nomor E E127 · Pewarna
Erythrosine
Halal
- Sumber umum
- Synthetic dye
- Penjelasan sederhana
- E127, atau Erythrosine, adalah pewarna makanan sintetis berwarna merah cerah yang umumnya berasal dari batu bara. Status halalnya bergantung pada sumber bahan bakunya; jika berasal dari sumber non-hewan, maka dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM, MUI, dan MUIS. Namun, jika proses produksinya melibatkan bahan haram atau terkontaminasi, statusnya bisa menjadi haram atau syubhat (meragukan).