✓
Nomor E E150D · Pewarna
Sulphite ammonia caramel
Halal
- Sumber umum
- Heated sugars
- Penjelasan sederhana
- E150D (Sulphite ammonia caramel) adalah pewarna makanan cokelat yang dibuat dengan memanpati gula menggunakan senyawa amonia dan sulfit. Status halalnya bergantung pada sumber amonia yang digunakan; jika berasal dari sumber sintetis atau nabati, maka dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM, MUI, dan MUIS. Namun, jika amonia berasal dari sumber hewan yang tidak halal, maka statusnya menjadi haram atau syubhat (ragu).