✓
Nomor E E161B · Pewarna
Lutein
Halal
- Sumber umum
- Marigold flowers
- Penjelasan sederhana
- E161b atau lutein adalah pigmen warna kuning jingga yang ditemukan secara alami di sayuran hijau seperti bayam dan kale, serta dalam bunga marigold. Status halalnya dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM dan MUI jika berasal dari sumber tanaman, namun perlu dicermati jika diperoleh dari telur atau serangga. Oleh karena itu, selalu periksa label sertifikasi halal untuk memastikan sumber lutein dalam produk tersebut.