✓
Nomor E E172 · Pewarna
Iron oxides
Halal
- Sumber umum
- Mineral
- Penjelasan sederhana
- E172 atau besi oksida adalah pewarna sintetis yang memberikan warna kuning, merah, atau hitam pada makanan, dan biasanya diproduksi secara kimia dari mineral besi alami. Karena bahan ini berasal dari mineral dan proses pembuatan sintetisnya tidak melibatkan lemak atau enzim hewan, maka status halalnya secara alami tidak bergantung pada sumber hewan. Badan sertifikasi halal utama seperti JAKIM, MUI, MUIS, ESMA, dan HFA umumnya menganggap E172 sebagai halal dan aman dikonsumsi oleh umat Muslim. Meskipun demikian, untuk memastikan tidak ada kontaminasi silang selama proses produksi, konsumen tetap disarankan memilih produk yang telah mencantumkan logo sertifikasi halal resmi.