← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Bacterial fermentation

آسان زبان میں وضاحت

E415 یا زینتھن گم ایک ایسی مادہ ہے جو عام طور پر مائکروب سے حاصل ہوتی ہے اور کھانوں میں گاڑھا کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس کی تیاری میں کوئی جانور یا اس کا حصہ استعمال نہیں ہوتا، اس لیے یہ بڑے پیمانے پر حلال سمجھی جاتی ہے۔ تاہم، اس کے fermentation کے عمل میں استعمال ہونے والے nutrients کا مصدر جانور ہو سکتا ہے، جس کی وجہ سے اس کی حلال حیثیت اس کے ماخذ پر منحصر ہو سکتی ہے۔