?
E نمبر E422 · ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے
Glycerol / Glycerin
مشتبہ
- عام ماخذ
- Vegetable oils or animal fat
- آسان زبان میں وضاحت
- گلیسرول یا گلیسرین ایک شہد جیسا مادہ ہے جو عام طور پر پودوں کے تیل یا جانوروں کی چربی سے حاصل ہوتا ہے۔ اگر یہ پودوں یا ہلال جانوروں کی چربی سے بنایا گیا ہو تو ہلال ہے، لیکن اگر اس کا ماخذ غیر ہلال جانور ہو تو حرام ہوسکتا ہے۔ اکثر بڑے ہلال سرٹیفیکیشن باڈیز، جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایمیوآئس، اس کے ماخذ کی تصدیق کرنے کے بعد ہی اس کو ہلال قرار دیتے ہیں۔ اس لیے، مصنوعات میں استعمال ہونے والے گلیسرول کا ماخذ جاننے کے لیے ہلال سرٹیفکیٹ چیک کرنا ضروری ہے۔