✓
E نمبر E440 · ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے
Pectin
حلال
- عام ماخذ
- Citrus peel, apple pomace
- آسان زبان میں وضاحت
- پیکٹن ایک قدرتی مادہ ہے جو پھلوں اور سبزیوں کے چھلکے سے حاصل کیا جاتا ہے اور اسے غذا میں گاڑھا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر حلال ہوتا ہے، لیکن اگر اسے جانوروں کے چربی سے تیار کیا جائے تو اس کی حالت غیر یقینی بن جاتی ہے۔ اکثر سرٹیفیکیشن بادیز جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایموآئی اسے حلال قرار دیتے ہیں، جب تک کہ اس کا ماخذ حلال جانوروں سے ثابت نہ ہو۔