← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Castor oil + glycerol (plant or animal)

آسان زبان میں وضاحت

E476 یا پالیگلیسیرول پولی ریسینولیٹ (PGPR) ایک امولسیفائر ہے جو چاکلیٹ اور دیگر پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے تاکہ ان کی ساخت بہتر بنائی جا سکے۔ یہ عام طور پر رائسینک کے تیل سے حاصل ہوتا ہے، جو ایک پودے سے نکالا جاتا ہے، لیکن اس کی تیاری میں جانوروں سے حاصل ہونے والے گلیسیرول کا بھی استعمال ہو سکتا ہے۔ اس لیے، اس کی حلالیت اس کے ماخذ پر منحصر ہے؛ اگر یہ پودوں سے حاصل ہو تو حلال ہے، اور اگر جانوروں سے حاصل ہو تو حرام ہو سکتا ہے۔ اکثر سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموئی، اور ایموآئس اس کے ماخذ کی تصدیق کے بغیر اسے حلال قرار نہیں دیتیں۔