?
E نمبر E479B · ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے
Thermally oxidised soya bean oil with glycerides
مشتبہ
- عام ماخذ
- Soy oil + glycerides (plant or animal)
- آسان زبان میں وضاحت
- E479B ایسا تیل ہے جو سویابین کے تیل کو گرم کرکے بنایا جاتا ہے اور اس میں گلیسرائیڈ شامل کیے جاتے ہیں، اور یہ کھانے میں استعمال ہونے والا ایک ایمولسیفائر ہے۔ اس کی حلال حیثیت اس کے ذریعے پر منحصر ہے، کیونکہ اگر سویابین کا تیل حلال ہو تو یہ حلال ہوتا ہے، لیکن اگر اس میں جانوروں سے حاصل ہونے والے گلیسرائیڈ شامل ہوں تو یہ حرام ہو سکتا ہے۔ اکثر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایموآئی اس کی حلال حیثیت کی تصدیق صرف اس صورت میں کرتے ہیں جب اس کا مکمل ذریعہ نباتاتی ہو اور اس کی پیداوار میں کوئی حرام چیز استعمال نہ ہوئی ہو۔