?
E نمبر E493 · ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے
Sorbitan monolaurate
مشتبہ
- عام ماخذ
- Fatty acids (plant or animal)
- آسان زبان میں وضاحت
- E493 یا سوربیٹن مونولوریٹ ایک مصنوعی ایمولسیفائر ہے جو عام طور پر لوریک ایسڈ سے بنایا جاتا ہے، جو پام آئل یا ناریل تل سے حاصل ہوتا ہے۔ اگر یہ پودوں سے حاصل ہو تو یہ حلال ہے، لیکن اگر جانوروں کی چربی سے بنایا جائے تو یہ حرام ہو سکتا ہے، اس لیے اس کا حلال ہونا اس کے ذریعے پر منحصر ہے۔ اکثر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایموآئی ایس اسے صرف اس صورت میں حلال قرار دیتے ہیں جب اس کا ماخذ پودوں سے ثابت ہو۔