✓
E numarası E129 · Renklendiriciler
Allura Red AC
Helal
- Tipik kaynak
- Synthetic azo dye
- Sade açıklama
- E129 (Allura Red AC), yapay bir kırmızı gıda boyasıdır ve genellikle kömür katranından sentetik yollarla elde edilir. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından üretim sürecinde hayvansal bir madde kullanılmadığı sürece genellikle helal olarak kabul edilir. Dolayısıyla, bu katkı maddesinin helal statüsü, üretildiği hammaddenin kaynağına bağlı olabilir.