✓
E numarası E150D · Renklendiriciler
Sulphite ammonia caramel
Helal
- Tipik kaynak
- Heated sugars
- Sade açıklama
- E150D, sülfitle amonya karameli olarak bilinen bir gıda boyasıdır ve şekerin amonyum ve sülfür bileşikleriyle ısıtılmasıyla üretilir. Bu katkı maddesinin helal statüsü, kullanılan amonyum kaynağına bağlıdır; eğer amonyak sentetik veya bitkisel kaynaklı ise JAKIM, MUI ve MUIS gibi büyük kurumlar tarafından genellikle helal kabul edilir, ancak hayvansal bir kaynak kullanılması durumunda şüpheli hale gelebilir. Bu nedenle, ürünün helal sertifikalı olup olmadığını kontrol etmek en güvenli yoldur.