← İçerik ve E-kodu gezgini

Tipik kaynak

Plant material, historically also animal bones

Sade açıklama

E153 (Bitkömürü) bitkisel kaynaklı, özellikle odun veya kabukların yakılmasıyla elde edilen bir gıda boyasıdır ve genellikle siyah renk vermek için kullanılır. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlarca helal kabul edilir çünkü üretim süreci hayvansal içerik barındırmaz. Ancak, üretimde hayvansal kökenli kömür kullanılması durumunda helal olmayabileceği için üreticiden kaynak teyidi alınması önemlidir.