✓
E numarası E160B · Renklendiriciler
Annatto
Helal
- Tipik kaynak
- Achiote tree seeds
- Sade açıklama
- E160B, yani annatto, Güney Amerika'da yetişen aşı boyası adlı bir bitkinin tohumlarından elde edilen doğal bir gıda renklendiricisidir. Bu madde bitkisel kökenli olduğu için JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından genel olarak helal kabul edilir. Nadiren üretim sürecinde hayvansal kökenli yardımcı maddeler kullanılabileceğinden, helal sertifikalı ürünleri tercih etmek en güvenlisidir.