✓
E numarası E385 · Antioksidanlar ve asitler
Calcium disodium EDTA
Helal
- Tipik kaynak
- Synthetic
- Sade açıklama
- E385 (Kalsiyum disodyum EDTA), gıdaları bozulmaktan koruyan ve renklerini canlı tutan bir sentetik koruyucu maddedir ve petrokimyasal işlemlerle üretilir. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından helal kabul edilir çünkü hayvansal bir kaynak içermez. Bu nedenle, etiketinde helal sertifikası olmayan ürünlerde dahi bu katkı maddesinin tüketimi genellikle güvenlidir.