← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Red seaweed

شرح مبسّط

الأجار (E406) هو مادة هلامية طبيعية تُستخرج من أنواع معينة من الأعشاب البحرية الحمراء، ويُستخدم كمثبت في الأطعمة. حسب هيئات الترخيص الرئيسية مثل جاكيم وموي وميس، يُعتبر الأجار مادة حلال بشكل عام لأنه مصدره نباتي. لا داعي للقلق بشأن مصدره لأنه لا يُشتق من حيوانات، مما يجعله آمنًا للاستخدام في المنتجات الغذائية للمسلمين.