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Numéro E E160A · Colorants
Carotenes
Halal
- Source habituelle
- Carrots, palm oil, algae, or synthetic
- Explication simple
- Le E160A (carotènes) est un colorant alimentaire naturel qui donne une couleur jaune à orange, provenant de végétaux comme les carottes ou parfois synthétisé en laboratoire. Il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car il est d'origine végétale. Cependant, si les carotènes sont extraits avec des solvants d'origine animale non halal, leur statut peut devenir douteux, il est donc préférable de vérifier la certification halal du produit.