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Numéro E E160C · Colorants
Paprika extract
Halal
- Source habituelle
- Paprika peppers
- Explication simple
- L'extrait de paprika (E160c) est un colorant alimentaire naturel dérivé du poivron rouge, utilisé pour donner une couleur jaune à orangée. Il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car il provient d'une source végétale. Cependant, son statut peut dépendre des solvants utilisés lors de l'extraction, qui doivent être halal, et il faut vérifier qu'aucun additif d'origine animale ou de l'alcool n'a été ajouté.