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Source habituelle

Mineral

Explication simple

Le E175 (Or) est un additif alimentaire composé de feuilles d'or métallique pur, utilisé pour décorer des plats et des confiseries de luxe. Son statut halal est généralement accepté par les organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car il s'agit d'un métal inerte et non toxique. Cependant, certains consommateurs peuvent préférer éviter son utilisation par précaution, bien qu'il ne provienne pas de sources animales. Il est considéré comme halal tant qu'il est pur et non contaminé par des substances impures.