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Source habituelle

Synthetic

Explication simple

L'E321, ou hydroxytoluène butylé (BHT), est un antioxydant synthétique utilisé pour empêcher les graisses et les huiles de rancir dans de nombreux aliments transformés. Il est produit par réaction chimique et ne provient généralement pas de sources animales, ce qui le rend généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS. Cependant, son statut halal peut dépendre de la pureté du produit final et des procédés de fabrication utilisés, il est donc préférable de rechercher une certification halal pour en être certain.