← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Synthetic

Penjelasan sederhana

Asam benzoat (E210) adalah pengawet makanan yang biasanya dibuat secara sintetis dari bahan kimia, tetapi juga bisa ditemukan secara alami di beberapa buah seperti cranberry. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti MUI, asam benzoat yang diproduksi secara sintetis dianggap halal karena tidak berasal dari sumber hewan. Namun, jika berasal dari sumber fermentasi yang menggunakan enzim hewan non-halal, statusnya bisa menjadi haram, sehingga penting untuk memastikan sumbernya melalui sertifikasi halal.