?
Nomor E E306 · Antioksidan & asam
Tocopherols (Vitamin E)
Syubhat
- Sumber umum
- Vegetable oils; carriers can be gelatin
- Penjelasan sederhana
- E306 atau Tocopherol adalah sejenis vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan alami untuk mencegah makanan menjadi tengik. Bahan ini biasanya diekstrak dari sumber nabati seperti minyak tumbuhan (kedelai, bunga matahari) dan dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti MUI dan JAKIM. Namun, statusnya bisa diragukan jika berasal dari lembaga hewan atau diproses dengan enzim yang tidak halal, sehingga penting untuk memeriksa sertifikat halalnya.