← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Synthetic or vegetable oil

Penjelasan sederhana

E307 atau alfa-tokoferol adalah bentuk vitamin E yang paling umum, berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah makanan menjadi tengik. Bahan ini bisa diperoleh dari tumbuhan seperti minyak kedelai atau kacang, tetapi juga bisa berasal dari lemak hewani. Status halalnya bergantung pada sumbernya; jika berasal dari tumbuhan, dianggap halal, tetapi jika dari hewan, harus dipastikan hewannya disembelih secara syariah. Mayoritas lembaga sertifikasi seperti MUI dan JAKIM akan mewajibkan bukti sumbernya sebelum memberikan sertifikasi halal.