← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Soy or sunflower (usually), can be egg/animal

Penjelasan sederhana

E322 atau lesitin adalah emulsifier alami yang umumnya berasal dari kedelai atau kuning telur, dan kadang dari bahan lain seperti bunga matahari. Status halalnya bergantung pada sumbernya: jika berasal dari tumbuhan seperti kedelai atau bunga matahari, maka dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti MUI dan JAKIM. Namun, jika berasal dari hewan, statusnya hanya halal jika hewan tersebut disembelih secara syar'i, sehingga perlu dipastikan dari sertifikat halal produknya.