?
E numarası E422 · Emülgatörler ve kıvam vericiler
Glycerol / Glycerin
Şüpheli
- Tipik kaynak
- Vegetable oils or animal fat
- Sade açıklama
- E422, yani gliserol veya gliserin, bitkisel yağlardan veya hayvansal yağlardan elde edilebilen tatlı bir sıvıdır. JAKIM, MUI ve MUIS gibi büyük kuruluşlar, kaynağı bitkisel olan gliserinin helal olduğunu kabul ederken, domuz veya İslami usullere göre kesilmemiş bir hayvandan gelen gliserinin haram olduğunu belirtir. Bu nedenle, bir ürünün helalliğini kesinleştirmek için gliserin kaynağının bilinmesi veya ürünün güvenilir bir helal sertifikasına sahip olması gerekir.