?
E numarası E432 · Emülgatörler ve kıvam vericiler
Polysorbate 20
Şüpheli
- Tipik kaynak
- Fatty acids (plant or animal)
- Sade açıklama
- E432 (Polisorbat 20), yağ ve suyu birleştirmek için kullanılan bir emülgatör olup genellikle bitkisel yağlardan elde edilir. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlarca, kaynağı bitkisel olduğunda helal kabul edilir ancak domuz yağı gibi haram kaynaklardan üretilmesi durumunda haram olur. Bu nedenle, ürünün helal sertifikalı olup olmadığını kontrol etmek en güvenlisidir.