?
E numarası E436 · Emülgatörler ve kıvam vericiler
Polysorbate 65
Şüpheli
- Tipik kaynak
- Fatty acids (plant or animal)
- Sade açıklama
- E436 (Polisorbat 65), bitkisel yağlardan elde edilen bir emülgatör olup gıda katkı maddesi olarak kullanılır. Genellikle mısır veya soya gibi bitkisel kaynaklardan üretildiğinde, JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından helal kabul edilir. Ancak, nadiren hayvansal yağlardan üretilebileceği için, helal olup olmadığı kaynağına bağlıdır ve bu nedenle helal sertifikalı ürünlerde kullanılması daha güvenlidir.