?
E numarası E445 · Emülgatörler ve kıvam vericiler
Glycerol esters of wood rosin
Şüpheli
- Tipik kaynak
- Pine rosin + glycerol (plant or animal)
- Sade açıklama
- E445, odun reçinesinin gliserol esterleri, çam ağaçlarından elde edilen doğal bir reçinedir ve genellikle içeceklerde stabilizatör olarak kullanılır. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından genellikle helal kabul edilir çünkü bitkisel kökenlidir. Ancak, üretim sürecinde kullanılan gliserolün hayvansal kaynaklı olması durumunda helal statüsü değişebilir, bu yüzden helal sertifikalı ürünler tercih edilmelidir.