← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Vegetable oils or animal fat

شرح مبسّط

الجليسيرول (E422) هو سكر كحول حلو المذاق يستخدم لترطيب المواد الغذائية ومنع تجمدها، ويُستخرج عادةً من الزيوت النباتية مثل زيت النخيل أو فول الصويا. في الغالب، يُعتبر الجليسيرين حلالاً إذا كان مصدره نباتياً، لكن قد يكون حراماً إذا اشتُق من الدهون الحيوانية غير المذكاة. لذا، يجب على المستهلك المسلم التأكد من مصدره عبر شهادات الهيئات المعتمدة مثل جاكيم وموي وميس لضمان حلاليته.