← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Fatty acids (plant or animal)

شرح مبسّط

E436 (بوليسوربات 65) هو مادة مستحلبة تُستخدم لخلط الماء والزيوت في الأطعمة المصنعة مثل الآيس كريم والخبز، وتُصنع عادةً من زيت النخيل أو فول الصويا. حلالها يعتمد على مصدر الدهون؛ إذا كانت من زيت نباتي حلال فهي حلال، أما إذا كانت من دهون حيوانية غير مذبوحة شرعًا فهي حرام. معظم هيئات الاعتماد مثل جاكيم وموي ومويس تعتبرها حلالة إذا كانت مصادرها نباتية، وتشترط الإفصاح عن المصدر لضمان التوافق.