← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Fatty acids (plant or animal)

شرح مبسّط

E477 هو مستحلب غذائي مصنوع من تفاعل البروبيلين غليكول مع الأحماض الدهنية، ويُستخدم لمنع انفصال المكونات في الأطعمة المصنعة. حالته الحلال تعتمد بشكل كامل على مصدر الأحماض الدهنية المستخدمة؛ فهو حلال إذا كانت من مصادر نباتية، ولكنه غير حلال إذا كانت مشتقة من الدهون الحيوانية غير المذكاة. لذلك، يجب على المستهلك المسلم التأكد من شهادة الحلال للمنتج لضمان أن المصدر المستخدم حلال.