← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Soy oil + glycerides (plant or animal)

شرح مبسّط

E479B هو زيت فول الصويا المعالج حرارياً مع الغليسريدات، ويُستخدم كمثبت في الأطعمة المصنعة. مصدره الأساسي هو فول الصويا، لكن حالته تعتمد على كيفية إنتاج الغليسريدات المستخدمة؛ إذا كانت من مصادر حيوانية، فقد تكون غير حلال. معظم هيئات الاعتماد مثل جاكيم وموي تعتبره حلالاً إذا كانت جميع مكوناته نباتية، بينما يتطلب التحقق من المصدر إذا كانت الغليسريدات حيوانية.