← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Stearic acid (plant or animal)

شرح مبسّط

E492 أو سوربيتان ترايستيارات هو مُستحلب يُستخدم لخلط المكونات مثل الزيت والماء في الأطعمة المصنعة، ويُصنع عادةً من حمض الستياريك المأخوذ من الدهون النباتية أو الحيوانية. حالته الحلال تعتمد بشكل كامل على مصدره؛ إذا كان المصدر نباتياً فهو حلال، أما إذا كان مشتقاً من دهون الخنزير فهو حرام. لذلك، تطلب هيئات الاعتماد الرئيسية مثل JAKIM وMUI وMUIS وثائق تثبت مصدره النباتي لاعتماده حلالاً. يجب على المستهلك المسلم التأكد من وجود شهادة حلال على المنتج لضمان خلوه من المصادر الحيوانية غير المذكاة.